烏鶏庵はカステラなどギフトにおすすめのお菓子を中心に、烏骨鶏の恵みをお届けいたします。

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  • 烏鶏庵の烏骨鶏カステラ
  • 烏骨鶏カステラ・金箔
  • 法人のお客様へ。オリジナル焼き印の烏骨鶏カステラなど、法人向け商品を多数取りそろえております。
  • 烏骨鶏カステラ・感謝焼き印

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烏鶏庵の冬ギフト・お歳暮

烏鶏庵のお年賀・干支カステラ

烏骨鶏の福袋

天来烏骨鶏大寒たまご

出産内祝ギフト

烏骨鶏伊達巻
冬季限定・柚子カステラ

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出産内祝ブライダル弔事内祝

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烏鶏庵の商品は、その全てが金沢市山中にある自社農場から生まれます。
一羽の天来烏骨鶏がなかなか産まない希少な卵。高級食材として知られ、滋養豊富な烏骨鶏の肉。
私たちは、それらからつくられる様々な「おいしさと健康」の醍醐味を皆様にお届け致します。
<安全・美味・感動>を追求し続ける私たちの自慢の品々を、どうぞ心ゆくまでご覧下さいませ。



オススメのラインナップ

烏鶏庵のカステラ・バウムクーヘン・プリンのお試しセット

おいしさの源は、この烏骨鶏「卵」


烏骨鶏は原産が中国ともインドとも言われ繁殖力が弱く飼育の難しい鶏です。中国では明の時代まで王侯貴族だけが食することのできる高貴な鶏でした。

私達の農場では、烏骨鶏の飼育環境に出来うる限り最適な環境を作り出し、たくさんの天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)を育成しています。

一羽の烏骨鶏は、なかなか卵を産みません。それほどの繊細さを持つ鶏を、大切に大切に育てているのです。




◎お客様へ・・・お店やHPで弊社商品をお求めの際は「烏鶏庵」の店名をお確かめ下さい。類似品にご注意くださいませ。


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烏骨鶏バームクーヘン
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烏骨鶏の酢卵

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(株)金澤烏骨鶏の里
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石川県金沢市西念
4丁目21番18号
TEL:0120-45-5405
FAX:0120-600-170