天来烏骨鶏の恵みを余すことなくお届けします。



敬老の日ギフト

 クリームプリン 秋のスイーツバスケット
 栗かすていらバームクーヘン
煮こごり茶漬け食べるラー油

金澤烏鶏庵の商品は、その全てが金沢市山中にある自社農場から生まれます。
一羽の天来烏骨鶏がなかなか産まない希少な卵。高級食材として知られ、滋養豊富な烏骨鶏の肉。
私たちは、それらからつくられる様々な「おいしさと健康」の醍醐味を皆様にお届け致します。
<安全・美味・感動>を追求し続ける私たちの自慢の品々を、どうぞ心ゆくまでご覧下さいませ。
カステラのギフトは金澤烏鶏庵。

カステラのラインナップ

金澤烏鶏庵のかすていらは、様々な贈り物にご好評をいただいております。
定番のプレーンの他、黒糖・抹茶・ゴマの3種類のおいしさも定番カステラとしてお届けしております。
また、味の他にお祝いのおめでたい気分をより一層引き立てる祝・寿の焼印入り。金箔の郷金沢らしく金箔をあしらった華やかな金澤かすていら、とギフトに最適なカステラもございます。


新着情報

おいしさの源は、この「卵」

烏骨鶏は原産が中国ともインドとも言われ繁殖力が弱く飼育の難しい鶏です。中国では明の時代まで王侯貴族だけが食することのできる高貴な鶏でした。

私達の農場では、烏骨鶏の飼育環境に出来うる限り最適な環境を作り出し、たくさんの天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)を育成しています。

一羽の烏骨鶏は、なかなか卵を産みません。それほどの繊細さを持つ鶏を、大切に大切に育てているのです。
天来烏骨鶏卵の底知れぬ魅力

金沢の竹林で育まれた天来烏骨鶏の卵。その底知れぬ魅力をもっと知りたい方はこちらへ


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◎お客様へ・・・お店やHPで弊社商品をお求めの際は「金澤烏鶏庵」の店名をお確かめ下さい。類似品にご注意くださいませ。

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バームクーヘン
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(株)金澤烏骨鶏の里
920-0024
石川県金沢市西念
3丁目26-11-203号
TEL:0120-45-5405
FAX:0120-600-170